Weihnachtsmarmelade

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die festliche Freude der Weihnachtsmarmelade mit diesem einfachen Rezept, das fruchtige Aromen von Orangen, Äpfeln und Zimt vereint. Diese köstliche Marmelade eignet sich perfekt als Geschenk aus der Küche oder als köstlicher Brotaufstrich für ein behagliches Frühstück während der Feiertage. Der aromatische Duft erfüllt Ihr Zuhause und bringt die winterliche Stimmung in jeden Raum. Ideal für die Weihnachtszeit, wird diese Marmelade nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch die perfekte Zugabe zu Plätzchen und Desserts sein.

Nadine Vogt

Erstellt von

Nadine Vogt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T03:44:57.275Z

Diese Marmelade bringt die Aromen der Weihnachtszeit in jedes Haus. Perfekt für die kalten Wintermonate.

Die Bedeutung der Zutaten

Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den vollen Genuss Ihrer Weihnachtsmarmelade. Orangen, bekannt für ihren erfrischenden Geschmack und ihre lebendige Farbe, bringen nicht nur einen süßen, sondern auch einen leicht säuerlichen Akzent in die Marmelade. Diese Harmonie wird durch die Äpfel ergänzt, die zusätzliche Süße und eine angenehme Konsistenz bieten. Wenn Sie die Saisonfrüchte auswählen, achten Sie darauf, reife und aromatische Exemplare zu verwenden, um die besten Geschmäcker einzufangen.

Der Zimt ist das Geheimnis, das die Aromen perfekt miteinander verbindet und die winterliche Stimmung heraufbeschwört. Sein warmes, würziges Aroma sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis und verstärkt das Gefühl von Gemütlichkeit und Geborgenheit. Diese Kombination macht Ihre Marmelade zu einem besonderen Genuss, der während der Feiertage nicht fehlen sollte.

Das perfekte Präsent

Weihnachtsmarmelade ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern auch ein wunderbares Geschenk aus der Küche. Der individuelle Geschmack und die liebevolle Zubereitung machen sie zu einem persönlichen und wertvollen Präsent für Freunde und Familie. Verpacken Sie die Gläser in hübschen Geschenkpapiere oder verzieren Sie sie mit einem festlichen Etikett, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen.

Ob als Mitbringsel zur Weihnachtsfeier oder als besondere Aufmerksamkeit zum Fest – diese Marmelade wird garantiert gut ankommen. Bei vielen Gelegenheiten können Sie damit Freude bereiten und die Herzen Ihrer Lieben erwärmen. Genießen Sie das Lächeln, das entsteht, wenn jemand ein Glas Ihrer köstlichen Kreation erhält.

Kreative Verwendungsmöglichkeiten

Neben dem klassischen Zwieback oder frischem Brot gibt es viele kreative Möglichkeiten, Ihre Weihnachtsmarmelade zu genießen. Veredeln Sie Pfannkuchen und Waffeln mit einem Löffel dieses fruchtigen Aufstrichs, um ein festliches Frühstück zu kreieren, das Ihrer Familie und Ihren Gästen in Erinnerung bleiben wird. Die Kombination von Aromen sorgt für einen fantastischen Start in den Tag.

Darüber hinaus können Sie die Marmelade als köstliche Füllung für Weihnachtsplätzchen verwenden. Ob in Linzeraugen oder als Schicht in einem Gebäck – die harmonische Mischung aus Früchten und Gewürzen wird jedes Gebäckstück zum Star der Kaffeetafel machen. Experimentieren Sie und bringen Sie die festliche Stimmung in Ihre Backkünste!

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Weihnachtsmarmelade:

Zutaten

  • 2 Orangen
  • 3 Äpfel
  • 1 Zimtstange
  • 500 g Zucker
  • 1 Päckchen Gelierzucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung der Marmelade:

Früchte vorbereiten

Waschen Sie die Orangen und Äpfel gründlich. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, wobei Sie die Kerne entfernen.

Kochen

Geben Sie die vorbereiteten Früchte, den Zucker und die Zimtstange in einen großen Topf. Erhitzen Sie alles, bis die Mischung kocht, und rühren Sie gut um.

Geliermittel hinzufügen

Fügen Sie den Gelierzucker hinzu und lassen Sie die Mischung ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, bis sie eindickt.

Abfüllen

Füllen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese sofort.

Ihre Marmelade ist nun bereit zum Genießen!

Häufige Fragen zur Weihnachtsmarmelade

Eine häufige Frage ist, wie lange die Marmelade haltbar ist. Bei richtiger Lagerung in einem kühlen, dunklen Schrank kann die Marmelade bis zu einem Jahr halten. Achten Sie darauf, die Gläser immer gut zu verschließen, um die Frische zu bewahren.

Ein weiterer Punkt betrifft die Konsistenz der Marmelade. Wenn Sie eine dickere Marmelade bevorzugen, können Sie den Kochprozess um einige Minuten verlängern. Achten Sie jedoch darauf, die Mischung regelmäßig umzurühren, um ein Anbrennen zu verhindern.

Tipps für eine noch bessere Marmelade

Verwenden Sie eine hochwertige Zimtstange anstelle von gemahlenem Zimt, um ein intensiveres Aroma zu erzielen. Die Zimtstange kann während des Kochens entfernt werden, bevor Sie die Marmelade abfüllen, sodass der Geschmack nicht zu dominant wird.

Für eine fruchtigere Note können Sie der Mischung auch etwas frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen. Dies verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch für eine bessere Gelierung, wenn Sie die Marmelade zubereiten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange ist die Weihnachtsmarmelade haltbar?

Ungeöffnet und kühl gelagert, hält sie sich mehrere Monate.

→ Kann ich die Marmelade einfrieren?

Ja, Sie können die Marmelade auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen.

Weihnachtsmarmelade

Entdecken Sie die festliche Freude der Weihnachtsmarmelade mit diesem einfachen Rezept, das fruchtige Aromen von Orangen, Äpfeln und Zimt vereint. Diese köstliche Marmelade eignet sich perfekt als Geschenk aus der Küche oder als köstlicher Brotaufstrich für ein behagliches Frühstück während der Feiertage. Der aromatische Duft erfüllt Ihr Zuhause und bringt die winterliche Stimmung in jeden Raum. Ideal für die Weihnachtszeit, wird diese Marmelade nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch die perfekte Zugabe zu Plätzchen und Desserts sein.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Nadine Vogt

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Gläser

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 2 Orangen
  2. 3 Äpfel
  3. 1 Zimtstange
  4. 500 g Zucker
  5. 1 Päckchen Gelierzucker

Anweisungen

Schritt 01

Waschen Sie die Orangen und Äpfel gründlich. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, wobei Sie die Kerne entfernen.

Schritt 02

Geben Sie die vorbereiteten Früchte, den Zucker und die Zimtstange in einen großen Topf. Erhitzen Sie alles, bis die Mischung kocht, und rühren Sie gut um.

Schritt 03

Fügen Sie den Gelierzucker hinzu und lassen Sie die Mischung ca. 10 Minuten sprudelnd kochen, bis sie eindickt.

Schritt 04

Füllen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese sofort.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 60 kcal pro Portion