Vanille Kirschkompott

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Mit diesem köstlichen Rezept für Vanille Kirschkompott zaubern Sie eine fruchtige und süße Ergänzung für Ihre Teilchen und Tortenfüllungen. Die harmonische Kombination aus frischen Kirschen und aromatischer Vanille macht dieses Kompott zu einem absoluten Highlight in Ihrer Dessertküche. Ob als Topping für Eis oder als Füllung für einen saftigen Kuchen – dieses Kirschkompott wird alle Liebhaber süßer Leckereien begeistern und auf jedem Tisch zum Blickfang.

Nadine Vogt

Erstellt von

Nadine Vogt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T07:20:35.969Z

Das Vanille Kirschkompott ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch einen Hauch von Eleganz auf den Tisch. Es eignet sich hervorragend für verschiedene Desserts und findet in vielen Rezepten Verwendung.

Die Vielseitigkeit des Vanille Kirschkompotts

Das Vanille Kirschkompott ist eine wahre Wunderwaffe in der Dessertküche. Es eignet sich nicht nur als köstliches Topping für Eis oder Pudding, sondern auch als aromatische Füllung für Torten und Kuchen. Diese Vielseitigkeit ermöglicht Ihnen, kreativ zu sein und neue Geschmackskombinationen auszuprobieren. Kombinieren Sie es beispielsweise mit Schokoladentorten oder als fruchtige Beilage zu Käsekuchen für besondere Anlässe.

Sie können dieses Kompott auch als Begleitgericht zu herzhaften Speisen servieren. Eine interessante Kombination ist die Verwendung als Beilage zu Wildgerichten, wo die Süße der Kirschen den herzhaften Geschmack perfekt ergänzt. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und entdecken Sie neue Kreationen mit diesem köstlichen Kompott.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, frische und reife Kirschen zu wählen, um den besten Geschmack zu erzielen. Diese sind nicht nur süß und saftig, sondern geben dem Kompott auch eine leuchtende Farbe. Wenn Sie keine frischen Kirschen zur Hand haben, können Sie auch auf tiefgefrorene Kirschen zurückgreifen, allerdings kann sich die Konsistenz des Kompotts leicht verändern.

Das Hinzufügen von Vanille ist der Schlüssel zu diesem Rezept. Achten Sie darauf, eine hochwertige Vanilleschote zu verwenden, die ein intensives Aroma bietet. Selbst die einfachsten Zutaten erhalten durch die Verwendung von frischen Produkten eine ganz neue Note und heben den Geschmack des Kompotts auf ein neues Level.

Lagerung und Haltbarkeit

Das Vanille Kirschkompott kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal ist es, das Kompott innerhalb von 3 bis 5 Tagen zu verbrauchen, um den höchsten Genuss zu garantieren. Bei guter Lagerung bleibt der fruchtige Geschmack und die Konsistenz erhalten.

Sie können das Kompott auch einmachen und somit für längere Zeit haltbar machen. Füllen Sie es dazu in sterilisierten Gläsern ab und heiß verschließen. Achten Sie darauf, es kühl und dunkel zu lagern. So können Sie das Vanille Kirschkompott auch noch Monate später genießen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für das Vanille Kirschkompott:

Zutaten

  • 500 g frische Kirschen, entsteint
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Zucker
  • 300 ml Wasser
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung des Kompotts:

Kirschen vorbereiten

Die entsteinten Kirschen in einen Topf geben und den Zitronensaft hinzufügen.

Vanillezubereitung

Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Schote zu den Kirschen geben.

Zucker und Wasser hinzufügen

Zucker und Wasser zu den Kirschen in den Topf geben und alles zum Kochen bringen.

Köcheln lassen

Das Kompott bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind.

Abkühlen lassen

Das Kompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren eventuell die Vanilleschote entfernen.

Genießen Sie das Kompott warm oder kalt zu Ihren Lieblingsdesserts!

Nährwertinformationen

Eine Portion Vanille Kirschkompott enthält eine Vielzahl an Nährstoffen. Kirschen sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, insbesondere Vitamin C,was das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert. Zudem sind sie kalorienarm und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.

Der Zucker in diesem Rezept verleiht dem Kompott Süße, doch Sie können die Zuckermenge anpassen, um es nach Ihrem persönlichen Geschmack zu optimieren. Versuchen Sie auch natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft, um alternative Versionen dieses Kompotts zu kreieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Vanille Kirschkompott in kleinen Schalen als Dessert oder nutzen Sie es als köstliches Schmuckstück auf einem festlichen Buffet. Mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis wird es zum absoluten Highlight.

Für eine ansprechende Präsentation können Sie das Kompott auch in Gläsern anrichten, dabei eine Schicht Vanillepudding und eine Schicht Kompott abwechseln. Dieses Dessert sieht nicht nur appetitlich aus, sondern ist auch perfekt für Feiern oder besondere Anlässe geeignet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange ist das Kompott haltbar?

Im Kühlschrank bleibt es ca. eine Woche frisch.

→ Kann ich gefrorene Kirschen verwenden?

Ja, gefrorene Kirschen können ebenfalls verwendet werden, die Kochzeit kann jedoch variieren.

Vanille Kirschkompott

Mit diesem köstlichen Rezept für Vanille Kirschkompott zaubern Sie eine fruchtige und süße Ergänzung für Ihre Teilchen und Tortenfüllungen. Die harmonische Kombination aus frischen Kirschen und aromatischer Vanille macht dieses Kompott zu einem absoluten Highlight in Ihrer Dessertküche. Ob als Topping für Eis oder als Füllung für einen saftigen Kuchen – dieses Kirschkompott wird alle Liebhaber süßer Leckereien begeistern und auf jedem Tisch zum Blickfang.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Nadine Vogt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g frische Kirschen, entsteint
  2. 1 Vanilleschote
  3. 100 g Zucker
  4. 300 ml Wasser
  5. 1 Teelöffel Zitronensaft

Anweisungen

Schritt 01

Die entsteinten Kirschen in einen Topf geben und den Zitronensaft hinzufügen.

Schritt 02

Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Schote zu den Kirschen geben.

Schritt 03

Zucker und Wasser zu den Kirschen in den Topf geben und alles zum Kochen bringen.

Schritt 04

Das Kompott bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind.

Schritt 05

Das Kompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren eventuell die Vanilleschote entfernen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150
  • Zucker: 30g
  • Fett: 0g