Spekulatius-Apfel-Cheesecake Dessert im Glas

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieses köstliche Spekulatius-Apfel-Cheesecake Dessert im Glas ist die perfekte süße Versuchung für Ihre Weihnachtsfeiern. Mit einer himmlischen Kombination aus würzigem Spekulatius, frischen Äpfeln und cremigem Cheesecake bietet dieses Dessert eine einfache und dennoch beeindruckende Möglichkeit, Gäste zu begeistern. Es lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Freunden und Ihrer Familie verbringen können. Ideal als festlicher Schlussakkord für Ihr Weihnachtsessen oder als süßer Snack in der Adventszeit!

Nadine Vogt

Erstellt von

Nadine Vogt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T00:20:31.716Z

Ein unwiderstehliches Dessert für die Winterzeit.

Ein festlicher Genuss für die Adventszeit

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um Freunde und Familie mit köstlichen Leckereien zu verwöhnen. Dieses Spekulatius-Apfel-Cheesecake Dessert im Glas ist nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch ein geschmacklicher Höhepunkt, der das Festessen abrundet. Die harmonische Verbindung aus würzigem Spekulatius und fruchtigen Äpfeln sorgt für eine festliche Atmosphäre.

In der hektischen Adventszeit ist es besonders wichtig, Rezepte zu wählen, die sich gut im Voraus zubereiten lassen. Mit diesem Dessert können Sie vor den Feierlichkeiten getrost Zeit sparen. Die Kombination aus einer knusprigen Keksbasis und der cremigen Füllung sorgt dafür, dass Ihre Gäste begeistert sein werden.

Einfache Zubereitung für große Wirkung

Dieses Rezept ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst einfach in der Zubereitung. Mit wenigen Zutaten können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das keinen großen Aufwand erfordert. Die Anleitung führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess, sodass Sie sich keine Sorgen um komplizierte Techniken machen müssen.

Die Verwendung von frischem Obst und traditionellen Gewürzen wie Zimt bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine wohlige Wärme in Ihr Dessert. Diese Aromen sind ein wahrer Genuss und transportieren die Vorfreude auf Weihnachten in jeden Bissen.

Variationen und Serviervorschläge

Obwohl dieses Dessert bereits köstlich ist, können Sie es nach Belieben anpassen. Versuchen Sie, die Äpfel durch andere Früchte wie Birnen oder Quitten zu ersetzen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Auch das Hinzufügen von Nüssen oder getrockneten Früchten kann eine interessante Textur und zusätzlichen Geschmack bieten.

Für eine festliche Präsentation können Sie die Gläser mit einem schönen Bändertuch dekorieren oder sie mit essbaren Blüten garnieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, um dieses Dessert zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch zu machen.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für das Dessert

  • 200 g Spekulatius-Kekse
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Sahne
  • 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Puddingpulver
  • Puderzucker zum Bestäuben

Die Zutaten können je nach Vorlieben und Verfügbarkeit variieren.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte zur Zubereitung des Desserts:

Boden vorbereiten

Die Spekulatius-Kekse in einer Küchenmaschine fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in den底 der Gläser verteilen und gut andrücken.

Äpfel würzen

Die gewürfelten Äpfel mit Zimt vermengen und kurz in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht weich sind. Beiseite stellen.

Cheesecake-Füllung zubereiten

Frischkäse, Zucker und Puddingpulver in einer Schüssel gut verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.

Schichten

Die Cheesecake-Creme gleichmäßig auf den Keksboden in den Gläsern verteilen, gefolgt von einer Schicht der gewürzten Äpfel. Mit der restlichen Cheesecake-Creme abschließen.

Kühlen

Die Gläser für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit die Füllung fest wird.

Servieren

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit weiteren Spekulatius-Keksen garnieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert!

Häufige Fragen

Wie lange kann ich das Dessert im Voraus vorbereiten? Dieses Spekulatius-Apfel-Cheesecake Dessert verträgt sich hervorragend mit einer längeren Kühlzeit. Sie können es bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten, damit die Aromen gut durchziehen und die Creme fest wird. Achten Sie darauf, die Gläser in Klarsichtfolie einzuwickeln, damit sie frisch bleiben.

Kann ich das Dessert glutenfrei machen? Ja, es ist möglich, glutenfreie Spekulatius-Kekse zu verwenden und die Butter durch eine pflanzliche Margarine zu ersetzen. So können auch Gäste mit Glutenunverträglichkeit in den Genuss dieses festlichen Desserts kommen.

Tipps für die perfekte Konsistenz

Um die beste Konsistenz für Ihre Cheesecake-Creme zu erreichen, ist es wichtig, den Frischkäse vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dadurch lässt er sich leichter verrühren und wird angenehm cremig. Achten Sie darauf, die Sahne langsam und vorsichtig unterzuheben, um die Luftigkeit zu bewahren.

Eine gute Möglichkeit, zu überprüfen, ob die Füllung ausreichend fest ist, besteht darin, vorsichtig mit einem Löffel hinein zu stechen. Wenn die Creme sich stabil anfühlt und nicht auseinanderläuft, sind die Gläser bereit zum Servieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, es eignet sich hervorragend zur Vorbereitung und kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Sind die Kekse auch glutenfrei?

Es gibt glutenfreie Alternativen zu Spekulatius-Keksen, die Sie verwenden können.

Spekulatius-Apfel-Cheesecake Dessert im Glas

Dieses köstliche Spekulatius-Apfel-Cheesecake Dessert im Glas ist die perfekte süße Versuchung für Ihre Weihnachtsfeiern. Mit einer himmlischen Kombination aus würzigem Spekulatius, frischen Äpfeln und cremigem Cheesecake bietet dieses Dessert eine einfache und dennoch beeindruckende Möglichkeit, Gäste zu begeistern. Es lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Freunden und Ihrer Familie verbringen können. Ideal als festlicher Schlussakkord für Ihr Weihnachtsessen oder als süßer Snack in der Adventszeit!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Nadine Vogt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Glas

Was Sie brauchen

Zutaten für das Dessert

  1. 200 g Spekulatius-Kekse
  2. 100 g Butter, geschmolzen
  3. 300 g Frischkäse
  4. 100 g Zucker
  5. 200 ml Sahne
  6. 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  7. 1 TL Zimt
  8. 2 EL Puddingpulver
  9. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Die Spekulatius-Kekse in einer Küchenmaschine fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in den底 der Gläser verteilen und gut andrücken.

Schritt 02

Die gewürfelten Äpfel mit Zimt vermengen und kurz in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht weich sind. Beiseite stellen.

Schritt 03

Frischkäse, Zucker und Puddingpulver in einer Schüssel gut verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.

Schritt 04

Die Cheesecake-Creme gleichmäßig auf den Keksboden in den Gläsern verteilen, gefolgt von einer Schicht der gewürzten Äpfel. Mit der restlichen Cheesecake-Creme abschließen.

Schritt 05

Die Gläser für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit die Füllung fest wird.

Schritt 06

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit weiteren Spekulatius-Keksen garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 24 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 5 g