Schokoladenstückchen-Blondies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus zarter Vanille und süßen Schokoladenstückchen in diesem einfach zuzubereitenden Rezept für Schokoladenstückchen-Blondies. Diese saftigen, goldenen Leckerbissen sind der perfekte Snack für jeden Anlass und bringen Freude auf jede Kaffeetafel. Genießen Sie die Harmonie von Karamell- und Schokoladenaromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Ideal zum Teilen oder um sich selbst eine süße Freude zu machen!

Nadine Vogt

Erstellt von

Nadine Vogt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T03:45:05.075Z

Die Schokoladenstückchen-Blondies sind ein wahres Genuss-Erlebnis! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen köstlichen Leckereien!

Die perfekte Süßigkeit für jede Gelegenheit

Schokoladenstückchen-Blondies sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für Geburtstagsfeiern, Kaffeeklatschs oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Ihre goldene Farbe und die zarte Vanille-Note machen sie zu einem echten Blickfang. Zudem sind sie einfach zuzubereiten, was sie zu einer idealen Wahl für alle macht, die ihre Backkünste unter Beweis stellen möchten.

Die Siegeszüge der Blondies in der Backwelt haben nicht nur mit ihrem Geschmack zu tun. Ihre unkomplizierte Zubereitung und schnellen Backzeit machen sie zu einer beliebten Wahl unter Hobbybäckern. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand entstehen saftige Köstlichkeiten, die jeden begeistern werden. Probieren Sie sie aus und erleben Sie, wie schnell sie zum Liebling in Ihrer Familie werden.

Die Harmonie von Karamell und Schokolade

Eine der anziehendsten Eigenschaften der Schokoladenstückchen-Blondies ist die perfekte Balance zwischen den Aromen von Karamell und süßer Schokolade. Die Karamellnote stammt vom braunen Zucker, der nicht nur Süße verleiht, sondern auch Tiefe. Diese Aromen harmonieren wunderbar mit den zartschmelzenden Schokoladenstückchen, die beim Backen einen herrlich cremigen Kontrast bieten.

Durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie z.B. echtem Vanilleextrakt und frischer Butter, wird der Geschmack dieser Blondies noch verstärkt. Jedes Stück ist eine kleine Geschmacksexplosion und ein wahres Fest für Ihre Sinne. Wenn Sie die Blondies warm servieren, schmelzen die Schokoladenstückchen leicht und verleihen dem gesamten Genuss einen ganz besonderen Zauber.

Variationen und Serviervorschläge

Wenn Sie Ihre Schokoladenstückchen-Blondies noch abwechslungsreicher gestalten möchten, könnten Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Nüsse, wie Walnüsse oder Macadamianüsse, bringen eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe. Auch getrocknete Früchte oder Kokosraspel können einen spannenden Akzent setzen und die Blondies in eine ganz neue Richtung führen.

Diese Blondies lassen sich zudem hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Für besondere Anlässe könnten Sie die Blondies mit geschlagener Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren. So wird jede Portion zu einem besonderen Erlebnis, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Zutaten

Für die Blondies

  • 200 g Butter
  • 250 g brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Salz
  • 250 g Mehl
  • 150 g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Butter schmelzen

Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Teig anrühren

In einer großen Schüssel den braunen Zucker, die geschmolzene Butter, die Eier und den Vanilleextrakt gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Trockene Zutaten hinzufügen

Das Mehl und das Salz hinzufügen und mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren.

Schokoladenstückchen unterheben

Die Schokoladenstückchen gleichmäßig unter den Teig heben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Abkühlen lassen

Die Blondies in der Form abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen!

Servieren Sie die Blondies warm oder bei Zimmertemperatur – sie schmecken immer lecker!

Häufig gestellte Fragen

Die Zubereitung von Schokoladenstückchen-Blondies ist unglaublich einfach und erfordert keine speziellen Backfähigkeiten. Ein häufiger Fehler ist jedoch, den Teig zu lange zu rühren, was zu einer dichten Konsistenz führen kann. Mischen Sie die Zutaten daher nur so lange, bis alles gut vermengt ist, um die zarte Textur zu erhalten.

Eine weitere häufige Frage betrifft die Lagerung der Blondies. Am besten bewahrt man sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. So bleiben sie bis zu einer Woche köstlich. Sie können auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen, sodass Sie immer einen süßen Snack zur Hand haben.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, die Butter langsam zu schmelzen, ohne sie zu überhitzen. Überhitzte Butter kann, wenn sie zu schnell zum Teig hinzugefügt wird, die Konsistenz beeinträchtigen. Lassen Sie die geschmolzene Butter daher etwas abkühlen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten vermengen.

Ein weiterer Tipp ist, die Backform mit Backpapier auszulegen. Dies erleichtert das Herausnehmen der Blondies nach dem Backen erheblich und sorgt dafür, dass sie nicht an der Form kleben bleiben. So erhalten Sie gleichmäßige Stücke, die perfekt aussehen und sich hervorragend servieren lassen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Blondies einfrieren?

Ja, die Blondies eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.

→ Wie lange halten sich die Blondies?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, halten sie sich etwa eine Woche.

Schokoladenstückchen-Blondies

Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus zarter Vanille und süßen Schokoladenstückchen in diesem einfach zuzubereitenden Rezept für Schokoladenstückchen-Blondies. Diese saftigen, goldenen Leckerbissen sind der perfekte Snack für jeden Anlass und bringen Freude auf jede Kaffeetafel. Genießen Sie die Harmonie von Karamell- und Schokoladenaromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Ideal zum Teilen oder um sich selbst eine süße Freude zu machen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Nadine Vogt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 16 Stück

Was Sie brauchen

Für die Blondies

  1. 200 g Butter
  2. 250 g brauner Zucker
  3. 2 große Eier
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 1/2 TL Salz
  6. 250 g Mehl
  7. 150 g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Schritt 02

In einer großen Schüssel den braunen Zucker, die geschmolzene Butter, die Eier und den Vanilleextrakt gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 03

Das Mehl und das Salz hinzufügen und mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren.

Schritt 04

Die Schokoladenstückchen gleichmäßig unter den Teig heben.

Schritt 05

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Schritt 06

Die Blondies in der Form abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 3 g